(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年1月18日(日)から 2026年1月24日(土)まで (2026年1月28日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,846円 | 2,942円 | 3,181円 | 2,988円 | 8,658kg |
| かた | 2,430円 | 2,781円 | 2,850円 | 2,712円 | 8,802kg |
| かたばら | 2,155円 | 2,484円 | 2,606円 | 2,404円 | 4,199kg |
| ヒレ | 6,264円 | 6,372円 | 6,603円 | 6,382円 | 2,921kg |
| ロイン | 3,880円 | 4,036円 | 4,536円 | 4,094円 | 3,811kg |
| ともばら | 1,512円 | 2,160円 | 2,778円 | 2,169円 | 8,869kg |
| うちもも | 2,484円 | 2,646円 | 2,678円 | 2,609円 | 4,279kg |
| しんたま | 2,376円 | 2,700円 | 2,946円 | 2,695円 | 3,738kg |
| らんいち | 2,484円 | 2,656円 | 3,078円 | 2,692円 | 3,497kg |
| そともも | 2,160円 | 2,376円 | 2,376円 | 2,326円 | 2,459kg |
| すね | 1,611円 | 1,674円 | 1,814円 | 1,697円 | 3,522kg |
| セット | 2,806円 | 3,165円 | 3,345円 | 3,101円 | 21,194kg |
| 合計 | 75,949kg |
