(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM) <首都圏> |
令和 7年7月16日(水)から 令和 7年7月31日(木)まで (令和 7年8月1日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
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品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
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US.C チャックアイロール | 2,387円 | 2,408円 | 2,764円 | 2,474円 | 11,009kg |
US.C ショートプレート | 1,242円 | 1,404円 | 1,543円 | 1,380円 | 46,788kg |
US.C No.112A リブアイロールリップオン | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | ------kg |
US.C ショートリブボンレス | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | ------kg |
US.C チャックリブ | 3,197円 | 3,197円 | 3,197円 | 3,197円 | 12,654kg |
US.C ストリップロイン | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 25kg |
US.F チャックアイロール | 2,322円 | 2,322円 | 2,322円 | 2,322円 | 3,861kg |
US.F ショートプレート | 1,080円 | 1,188円 | 1,231円 | 1,172円 | 15,962kg |
AU.C チャックアイロール | 2,020円 | 2,020円 | 2,020円 | 2,020円 | 2,803kg |
AU.C クロッド | 1,314円 | 1,566円 | 1,566円 | 1,514円 | 2,591kg |
AU.C ポイントエンドブリスケット | 1,469円 | 1,566円 | 1,566円 | 1,562円 | 1,232kg |
AU.C ナーベルエンドブリスケット | 1,417円 | 1,458円 | 1,527円 | 1,484円 | 2,353kg |
AU.C チャックショートリブ | 1,566円 | 2,430円 | 2,800円 | 2,319円 | 2,701kg |
AU.C キューブロール | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 55kg |
AU.C ストリップロイン | 2,646円 | 2,646円 | 2,646円 | 2,646円 | 6,210kg |
AU.C テンダーロイン | 5,540円 | 5,724円 | 5,724円 | 5,688円 | 2,088kg |
AU.C トップサイド | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 351kg |
AU.C シックフランク | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | ------kg |
AU.C D-ランプ | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | ------kg |
AU.C アウトサイド | 1,242円 | 1,566円 | 1,566円 | 1,476円 | 1,261kg |
合計 | 111,944kg |