(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2025年11月23日(日)から 2025年11月29日(土)まで (2025年12月2日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,672円 | 3,901円 | 4,600円 | 4,051円 | 10,545kg |
| かた | 3,547円 | 3,717円 | 3,768円 | 3,657円 | 19,151kg |
| かたばら | 2,192円 | 3,564円 | 3,801円 | 3,184円 | 3,793kg |
| まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 614kg |
| ヒレ | 9,180円 | 10,260円 | 11,196円 | 10,232円 | 1,951kg |
| ロイン | 5,886円 | 6,804円 | 9,396円 | 7,311円 | 2,034kg |
| ロインセット | 6,067円 | 6,450円 | 6,452円 | 6,324円 | 1,717kg |
| ともばら | 1,836円 | 1,944円 | 2,376円 | 2,091円 | 13,824kg |
| うちもも | 3,668円 | 4,212円 | 4,317円 | 4,144円 | 3,138kg |
| しんたま | 3,801円 | 4,143円 | 4,428円 | 4,137円 | 3,986kg |
| らんいち | 3,888円 | 4,212円 | 4,292円 | 4,142円 | 4,934kg |
| そともも | 3,240円 | 3,672円 | 3,992円 | 3,672円 | 4,530kg |
| すね | 1,944円 | 2,007円 | 2,092円 | 1,993円 | 3,882kg |
| ももセット | 3,974円 | 3,996円 | 4,044円 | 4,001円 | 11,707kg |
| セット | 3,629円 | 3,983円 | 4,427円 | 4,046円 | 35,336kg |
| 合計 | 121,142kg |
