(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年1月18日(日)から
2026年1月24日(土)まで
（2026年1月27日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 4,362円 4,598円 4,860円 4,574円 9,004kg
かた 3,523円 3,921円 4,041円 3,901円 10,941kg
かたばら 2,160円 2,192円 3,240円 2,379円 2,464kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 536kg
ヒレ 8,558円 9,180円 10,800円 9,222円 1,914kg
ロイン 5,184円 7,020円 8,104円 6,744円 2,312kg
ロインセット 5,454円 6,080円 6,459円 6,010円 1,594kg
ともばら 1,917円 2,160円 2,376円 2,141円 13,284kg
うちもも 4,105円 4,105円 4,287円 4,133円 3,609kg
しんたま 3,942円 4,091円 4,374円 4,119円 3,898kg
らんいち 4,010円 4,190円 4,428円 4,220円 3,406kg
そともも 3,277円 3,780円 3,914円 3,656円 3,075kg
すね 1,977円 2,052円 2,322円 2,097円 3,136kg
ももセット 3,997円 4,108円 4,253円 4,140円 12,740kg
セット 3,596円 4,110円 5,004円 4,229円 25,810kg
            合計 97,723kg