(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<中京圏>
2025年11月1日(土)から
2025年11月15日(土)まで
(2025年11月18日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,430円 2,646円 2,646円 2,591円 1,860kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 22kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 23kg
US.F ショートプレート 1,091円 1,134円 1,166円 1,133円 2,461kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 20kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 863kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 38kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 119kg
AU.C トップサイド 1,890円 1,987円 1,987円 1,954円 3,122kg
AU.C シックフランク 1,657円 1,719円 2,092円 1,712円 1,239kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 311kg
            合計 10,078kg