(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<中京圏>
令和 7年7月16日(水)から
令和 7年7月31日(木)まで
(令和 7年8月1日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,300円 2,300円 2,300円 2,300円 2,143kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 18kg
US.F ショートプレート 1,015円 1,031円 1,134円 1,053円 9,362kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 98kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 663kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 905kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 18kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 149kg
AU.C トップサイド 1,825円 1,825円 1,836円 1,827円 4,488kg
AU.C シックフランク 1,631円 1,872円 2,632円 1,844円 1,179kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 348kg
            合計 19,371kg