(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<近畿圏>
2025年11月1日(土)から
2025年11月15日(土)まで
(2025年11月18日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,901円 2,106円 2,322円 2,104円 1,118kg
US.C ショートプレート 1,242円 1,318円 1,318円 1,307円 30,046kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 102kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 124kg
US.F チャックアイロール 2,430円 2,700円 2,700円 2,645円 1,020kg
US.F ショートプレート 1,053円 1,080円 1,080円 1,077円 33,215kg
AU.C チャックロール 1,663円 1,706円 1,944円 1,756円 3,977kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 195kg
AU.C クロッド 1,566円 1,620円 1,620円 1,605円 3,949kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 14kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 218kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 98kg
AU.C トップサイド 1,771円 1,825円 1,922円 1,837円 1,670kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 14kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 132kg
AU.C アウトサイド 1,480円 1,512円 1,544円 1,509円 1,445kg
            合計 77,337kg