取引日毎価格
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 かたロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (土) 1,239円 1,358円 -23 1,452円 1,353円 16,306kg
8月2日 (日) 1,318円 1,383円 +25 1,496円 1,420円 6,394kg
8月3日 (月) 1,248円 1,375円 -8 1,396円 1,353円 12,991kg
8月4日 (火) 1,188円 1,334円 -41 1,382円 1,309円 14,002kg
8月5日 (水) 1,347円 1,375円 +41 1,436円 1,395円 10,803kg
8月6日 (木) 1,270円 1,372円 -3 1,379円 1,336円 11,933kg
8月7日 (金) 1,173円 1,358円 -14 1,427円 1,340円 16,472kg