取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 かたロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (土) 1,239円 1,358円 -23 1,452円 1,353円 16,306kg
8月2日 (日) 1,318円 1,383円 +25 1,496円 1,420円 6,394kg
8月3日 (月) 1,248円 1,375円 -8 1,396円 1,353円 12,991kg
8月4日 (火) 1,188円 1,334円 -41 1,382円 1,309円 14,002kg
8月5日 (水) 1,347円 1,375円 +41 1,436円 1,395円 10,803kg
8月6日 (木) 1,270円 1,372円 -3 1,379円 1,336円 11,933kg
8月7日 (金) 1,173円 1,358円 -14 1,427円 1,340円 16,472kg
8月8日 (土) 1,177円 1,367円 +9 1,418円 1,355円 14,441kg
8月9日 (日) 1,369円 1,400円 +33 1,499円 1,413円 6,070kg
8月10日 (月) 1,274円 1,414円 +14 1,480円 1,404円 15,115kg
8月11日 (火) 1,239円 1,347円 -67 1,433円 1,346円 13,328kg
8月12日 (水) 1,296円 1,373円 +26 1,448円 1,373円 16,330kg
8月13日 (木) 1,256円 1,419円 +46 1,442円 1,407円 15,374kg
8月14日 (金) 1,328円 1,414円 -5 1,450円 1,412円 14,541kg