取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 かたロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
3月1日 (日) 1,110円 1,198円 -3 1,198円 1,192円 10,219kg
3月2日 (月) 1,123円 1,188円 -10 1,245円 1,187円 12,729kg
3月3日 (火) 1,026円 1,140円 -48 1,271円 1,172円 14,719kg
3月4日 (水) 1,148円 1,250円 +110 1,250円 1,217円 7,804kg
3月5日 (木) 1,009円 1,268円 +18 1,268円 1,206円 14,220kg
3月6日 (金) 1,150円 1,184円 -84 1,234円 1,187円 18,547kg