公益財団法人日本食肉流通センター
【お知らせ】年末年始の公表日についてはこちらをご覧ください。
このサイトは、日本食肉流通センターが食肉事業者から食肉の取引情報を収集・分析して取引価格などの情報を公表する専門のサイトです。豚肉と牛肉の部分肉の取引価格など情報について、迅速な『市況速報』、月集計をした『月報』、年集計をした『年報』の3種類の情報がご覧いただけます。
なお、算定の方法などについては、(利用上の注意)をご覧ください。
項 目 | 公表のサイクル/公表日 | 地 域 |
豚カット肉「I」 | 日 報(月~金曜) | |
豚カット肉「I」・(週間) | 週 報(火曜) | |
和牛チルド「4」 | 週 報(火曜) | |
乳牛チルド「2」 | 週 報(水曜) | |
交雑牛チルド「3」 | 週 報(水曜) | |
輸入牛肉 | 半月報(3日/18日) | |
輸入豚肉 | 半月報(3日/18日) |
2024年 | |||||||||||||||
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