(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年2月8日(日)から
2026年2月14日(土)まで
（2026年2月17日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,456円 4,027円 4,860円 4,104円 6,496kg
かた 3,522円 3,834円 3,996円 3,810円 8,625kg
かたばら 2,227円 2,293円 3,240円 2,475円 1,197kg
ヒレ 8,640円 9,180円 9,720円 9,265円 2,048kg
ロイン 5,400円 5,832円 6,057円 5,836円 2,933kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 352kg
ともばら 1,890円 2,436円 3,888円 2,641円 8,087kg
うちもも 4,277円 4,320円 5,087円 4,398円 1,904kg
しんたま 4,277円 4,320円 4,860円 4,309円 1,830kg
らんいち 4,119円 4,277円 4,320円 4,266円 2,136kg
そともも 3,616円 3,780円 5,087円 4,077円 1,435kg
すね 2,030円 2,147円 2,160円 2,124円 2,798kg
ももセット 3,402円 3,778円 4,000円 3,754円 9,869kg
セット 3,320円 3,564円 4,382円 3,694円 9,450kg
            合計 59,160kg