(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
和牛チルド「4」
<首都圏>
令和 6年5月12日(日)から
令和 6年5月18日(土)まで
(令和 6年5月21日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 4,345円 4,778円 5,216円 4,774円 4,652kg
かた 3,215円 3,641円 3,888円 3,559円 7,678kg
かたばら 2,160円 3,456円 4,050円 3,055円 1,565kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 767kg
ヒレ 8,571円 10,044円 10,800円 10,013円 1,511kg
ロイン 5,616円 6,248円 6,750円 6,178円 1,107kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 829kg
ともばら 1,836円 1,944円 2,351円 2,031円 11,016kg
うちもも 3,704円 4,254円 4,644円 4,197円 1,391kg
しんたま 3,996円 4,320円 4,738円 4,312円 1,639kg
らんいち 3,888円 4,374円 4,600円 4,325円 1,779kg
そともも 3,240円 3,900円 4,114円 3,776円 3,737kg
すね ------円 ------円 ------円 ------円 884kg
ももセット 3,780円 4,243円 4,333円 4,209円 10,245kg
セット 3,348円 3,882円 4,636円 3,993円 16,905kg
            合計 65,705kg