(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<首都圏>
令和 元年10月1日(火)から
令和 元年10月15日(火)まで
(令和 元年10月18日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,318円 1,394円 1,458円 1,391円 28,766kg
US.C ショートプレート 756円 810円 864円 820円 34,944kg
US.C No.112A リブアイロールリップオン ------円 ------円 ------円 ------円 294kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 49kg
US.C チャックリブ 2,560円 2,577円 2,592円 2,577円 11,800kg
US.C ストリップロイン 1,620円 2,452円 2,700円 2,178円 2,340kg
US.F チャックアイロール 1,218円 1,328円 1,544円 1,356円 23,280kg
US.F ショートプレート 583円 724円 740円 683円 47,468kg
AU.C チャックアイロール 1,166円 1,166円 1,166円 1,166円 5,935kg
AU.C クロッド 810円 810円 859円 824円 4,082kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 939円 939円 939円 939円 13,324kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 821円 821円 918円 843円 9,764kg
AU.C チャックショートリブ 1,944円 1,998円 2,084円 2,001円 3,882kg
AU.C キューブロール 2,700円 2,808円 2,824円 2,803円 3,678kg
AU.C ストリップロイン 2,041円 2,074円 2,106円 2,079円 1,400kg
AU.C テンダーロイン 3,586円 3,644円 3,834円 3,662円 3,405kg
AU.C トップサイド 1,026円 1,169円 1,241円 1,166円 8,199kg
AU.C シックフランク 756円 810円 907円 795円 2,938kg
AU.C D-ランプ 918円 1,037円 1,643円 1,210円 4,054kg
AU.C アウトサイド 745円 810円 821円 798円 7,543kg
            合計 217,145kg