(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<首都圏>
令和 7年4月1日(火)から
令和 7年4月15日(火)まで
(令和 7年4月18日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,419円 2,441円 2,861円 2,471円 8,266kg
US.C ショートプレート 1,458円 1,458円 1,598円 1,490円 32,573kg
US.C No.112A リブアイロールリップオン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 268kg
US.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F チャックアイロール 2,646円 2,646円 2,646円 2,646円 2,917kg
US.F ショートプレート 1,210円 1,296円 1,323円 1,268円 11,594kg
AU.C チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 966kg
AU.C クロッド 1,294円 1,300円 1,426円 1,308円 1,602kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 1,458円 1,476円 1,566円 1,480円 5,903kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 1,426円 1,436円 1,527円 1,467円 4,142kg
AU.C チャックショートリブ ------円 ------円 ------円 ------円 441kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 238kg
AU.C ストリップロイン 2,646円 2,646円 2,646円 2,646円 6,139kg
AU.C テンダーロイン 5,540円 5,724円 5,832円 5,708円 1,541kg
AU.C トップサイド 1,447円 1,621円 1,728円 1,577円 1,497kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 570kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 322kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 309kg
            合計 79,288kg