(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<首都圏>
令和 6年7月1日(月)から
令和 6年7月15日(月)まで
(令和 6年7月18日(木) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,219円 2,252円 2,268円 2,242円 15,530kg
US.C ショートプレート 1,510円 1,534円 1,609円 1,533円 42,237kg
US.C No.112A リブアイロールリップオン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 52kg
US.C チャックリブ 3,461円 3,461円 3,514円 3,472円 2,049kg
US.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 154kg
US.F チャックアイロール 2,284円 2,284円 2,400円 2,321円 5,197kg
US.F ショートプレート 1,069円 1,069円 1,069円 1,069円 38,428kg
AU.C チャックアイロール 1,944円 1,944円 1,944円 1,944円 3,448kg
AU.C クロッド 1,119円 1,119円 1,490円 1,243円 1,237kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 1,352円 1,447円 1,447円 1,432円 24,282kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 1,309円 1,309円 1,350円 1,309円 4,038kg
AU.C チャックショートリブ ------円 ------円 ------円 ------円 461kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 53kg
AU.C ストリップロイン 2,646円 2,646円 2,862円 2,655円 5,296kg
AU.C テンダーロイン 4,644円 5,292円 5,616円 5,273円 1,549kg
AU.C トップサイド 1,507円 1,566円 1,566円 1,539円 2,656kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 24kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 528kg
            合計 147,219kg