取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 うで
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (木) 834円 942円 -48 950円 917円 26,263kg
8月2日 (金) 832円 913円 -29 1,021円 924円 21,176kg
8月3日 (土) 842円 990円 +77 1,029円 966円 18,050kg
8月4日 (日) 907円 910円 -80 918円 912円 8,091kg
8月5日 (月) 799円 886円 -24 935円 867円 19,371kg
8月6日 (火) 853円 905円 +19 990円 910円 15,413kg
8月7日 (水) 904円 904円 -1 976円 912円 21,798kg
8月8日 (木) 864円 902円 -2 923円 902円 20,882kg
8月9日 (金) 842円 842円 -60 915円 850円 20,424kg
8月10日 (土) 812円 842円 0 978円 865円 21,690kg
8月11日 (日) 909円 930円 +88 1,067円 962円 7,787kg
8月12日 (月) 842円 929円 -1 980円 915円 14,779kg
8月13日 (火) 819円 864円 -65 990円 882円 16,522kg
8月14日 (水) 879円 942円 +78 963円 934円 25,839kg
8月15日 (木) 842円 956円 +14 1,021円 942円 15,560kg
8月16日 (金) 842円 956円 0 1,082円 949円 13,882kg
8月17日 (土) 859円 863円 -93 990円 880円 26,600kg
8月18日 (日) 916円 961円 +98 1,013円 962円 9,063kg
8月19日 (月) 842円 890円 -71 921円 885円 19,735kg
8月20日 (火) 818円 889円 -1 956円 882円 19,667kg
8月21日 (水) 842円 974円 +85 1,010円 964円 19,094kg
8月22日 (木) 842円 945円 -29 945円 922円 25,188kg
8月23日 (金) 875円 970円 +25 970円 967円 32,178kg