取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 うで
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (水) ------円 ------円 ------ ------円 ------円 775kg
1月2日 (木) 606円 606円 0 606円 606円 6,047kg
1月3日 (金) 572円 702円 +96 824円 700円 10,687kg
1月4日 (土) 605円 657円 -45 680円 643円 11,799kg
1月5日 (日) 638円 673円 +16 729円 677円 8,722kg
1月6日 (月) 565円 582円 -91 613円 581円 18,441kg
1月7日 (火) 536円 635円 +53 635円 613円 18,096kg
1月8日 (水) 626円 699円 +64 699円 690円 16,134kg
1月9日 (木) 562円 624円 -75 624円 606円 21,766kg
1月10日 (金) 578円 595円 -29 595円 590円 24,467kg
1月11日 (土) 572円 594円 -1 684円 617円 24,535kg
1月12日 (日) 608円 625円 +31 684円 630円 8,018kg
1月13日 (月) 578円 622円 -3 745円 621円 18,084kg