取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 うで
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (木) 685円 1,015円 +275 1,061円 912円 1,294kg
1月2日 (金) 756円 881円 -134 1,042円 914円 2,530kg
1月3日 (土) 734円 746円 -135 842円 774円 12,457kg
1月4日 (日) 734円 842円 +96 1,015円 852円 5,770kg
1月5日 (月) 637円 727円 -115 743円 714円 18,541kg
1月6日 (火) 632円 729円 +2 878円 716円 17,555kg
1月7日 (水) 619円 675円 -54 815円 680円 20,613kg
1月8日 (木) 648円 745円 +70 835円 753円 16,467kg
1月9日 (金) 697円 754円 +9 754円 746円 36,701kg
1月10日 (土) 706円 773円 +19 794円 754円 24,353kg
1月11日 (日) 715円 718円 -55 724円 718円 10,119kg
1月12日 (月) 692円 744円 +26 744円 741円 22,118kg
1月13日 (火) 743円 794円 +50 794円 783円 25,180kg
1月14日 (水) 731円 735円 -59 832円 747円 20,450kg