取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 うで
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (金) 896円 1,002円 +21 1,002円 972円 24,921kg
8月2日 (土) 855円 988円 -14 1,059円 962円 22,251kg
8月3日 (日) 966円 1,003円 +15 1,003円 998円 10,561kg
8月4日 (月) 877円 877円 -126 972円 889円 22,800kg
8月5日 (火) 820円 875円 -2 927円 873円 20,263kg
8月6日 (水) 918円 941円 +66 1,026円 951円 21,578kg
8月7日 (木) 859円 970円 +29 970円 937円 20,879kg
8月8日 (金) 896円 940円 -30 940円 933円 23,397kg
8月9日 (土) 853円 896円 -44 1,025円 934円 18,953kg
8月10日 (日) 875円 875円 -21 886円 875円 8,335kg
8月11日 (月) 788円 955円 +80 955円 920円 18,571kg
8月12日 (火) 810円 863円 -92 896円 858円 19,293kg
8月13日 (水) 876円 948円 +85 1,013円 956円 18,102kg
8月14日 (木) 810円 970円 +22 970円 927円 16,210kg
8月15日 (金) 810円 896円 -74 931円 887円 20,095kg
8月16日 (土) 864円 944円 +48 978円 936円 15,956kg
8月17日 (日) 862円 876円 -68 987円 897円 7,089kg
8月18日 (月) 837円 919円 +43 957円 917円 25,152kg
8月19日 (火) 853円 873円 -46 896円 878円 20,432kg
8月20日 (水) 842円 919円 +46 968円 921円 23,869kg
8月21日 (木) 810円 867円 -52 896円 859円 22,207kg
8月22日 (金) 862円 931円 +64 931円 918円 29,478kg
8月23日 (土) 896円 909円 -22 926円 910円 21,473kg
8月24日 (日) 906円 915円 +6 987円 921円 8,698kg
8月25日 (月) 832円 972円 +57 999円 956円 23,894kg
8月26日 (火) 853円 937円 -35 962円 920円 20,881kg
8月27日 (水) 862円 919円 -18 987円 939円 21,213kg