取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (木) 1,188円 1,270円 -30 1,501円 1,335円 39,022kg
8月2日 (金) 1,219円 1,302円 +32 1,328円 1,275円 26,198kg
8月3日 (土) 1,220円 1,350円 +48 1,507円 1,379円 25,382kg
8月4日 (日) 1,242円 1,379円 +29 1,507円 1,407円 10,337kg
8月5日 (月) 1,296円 1,350円 -29 1,350円 1,329円 29,303kg
8月6日 (火) 1,220円 1,248円 -102 1,296円 1,238円 37,934kg
8月7日 (水) 1,299円 1,358円 +110 1,358円 1,348円 24,977kg
8月8日 (木) 1,218円 1,218円 -140 1,468円 1,290円 32,988kg
8月9日 (金) 1,207円 1,440円 +222 1,440円 1,416円 37,914kg
8月10日 (土) 1,272円 1,426円 -14 1,468円 1,399円 27,391kg
8月11日 (日) 1,291円 1,558円 +132 1,558円 1,468円 11,925kg
8月12日 (月) 1,245円 1,426円 -132 1,581円 1,431円 22,673kg
8月13日 (火) 1,171円 1,464円 +38 1,773円 1,452円 22,769kg
8月14日 (水) 1,300円 1,547円 +83 1,819円 1,608円 22,318kg
8月15日 (木) 1,404円 1,557円 +10 1,702円 1,557円 28,167kg
8月16日 (金) 1,209円 1,260円 -297 1,404円 1,275円 32,497kg
8月17日 (土) 1,218円 1,271円 +11 1,501円 1,312円 41,632kg
8月18日 (日) 1,219円 1,219円 -52 1,367円 1,279円 11,444kg
8月19日 (月) 1,269円 1,352円 +133 1,555円 1,387円 23,019kg
8月20日 (火) 1,287円 1,308円 -44 1,426円 1,335円 17,872kg
8月21日 (水) 1,300円 1,419円 +111 1,621円 1,449円 11,928kg
8月22日 (木) 1,364円 1,364円 -55 1,404円 1,367円 30,472kg
8月23日 (金) 1,156円 1,468円 +104 1,483円 1,404円 37,436kg