取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (水) 983円 1,001円 -20 1,188円 1,034円 3,915kg
1月2日 (木) 990円 1,068円 +67 1,188円 1,068円 7,185kg
1月3日 (金) 1,042円 1,063円 -5 1,137円 1,081円 16,680kg
1月4日 (土) 896円 929円 -134 994円 939円 25,543kg
1月5日 (日) 955円 1,123円 +194 1,123円 1,103円 13,085kg
1月6日 (月) 957円 1,005円 -118 1,058円 1,002円 23,599kg
1月7日 (火) 972円 998円 -7 998円 995円 17,287kg
1月8日 (水) 922円 922円 -76 981円 937円 13,917kg
1月9日 (木) 929円 939円 +17 986円 943円 22,242kg
1月10日 (金) 937円 1,002円 +63 1,004円 995円 36,114kg
1月11日 (土) 918円 956円 -46 1,040円 972円 35,782kg
1月12日 (日) 933円 933円 -23 1,120円 983円 12,047kg
1月13日 (月) 1,023円 1,032円 +99 1,032円 1,031円 15,970kg