取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (金) 1,234円 1,387円 -103 1,407円 1,360円 42,445kg
8月2日 (土) 1,234円 1,415円 +28 1,752円 1,512円 21,863kg
8月3日 (日) 1,145円 1,382円 -33 1,461円 1,342円 8,754kg
8月4日 (月) 1,242円 1,296円 -86 1,353円 1,320円 28,195kg
8月5日 (火) 1,242円 1,307円 +11 1,496円 1,363円 28,827kg
8月6日 (水) 1,242円 1,265円 -42 1,446円 1,309円 24,388kg
8月7日 (木) 1,210円 1,410円 +145 1,410円 1,387円 28,455kg
8月8日 (金) 1,207円 1,361円 -49 1,474円 1,378円 29,701kg
8月9日 (土) 1,307円 1,452円 +91 1,495円 1,452円 29,596kg
8月10日 (日) 1,263円 1,263円 -189 1,531円 1,311円 9,440kg
8月11日 (月) 1,188円 1,296円 +33 1,427円 1,340円 21,682kg
8月12日 (火) 1,250円 1,431円 +135 1,447円 1,391円 28,394kg
8月13日 (水) 1,248円 1,347円 -84 1,494円 1,365円 26,750kg
8月14日 (木) 1,242円 1,402円 +55 1,471円 1,401円 27,764kg
8月15日 (金) 1,296円 1,510円 +108 1,528円 1,462円 26,047kg
8月16日 (土) 1,382円 1,466円 -44 1,507円 1,454円 32,676kg
8月17日 (日) 1,194円 1,194円 -272 1,194円 1,194円 24,952kg
8月18日 (月) 1,285円 1,320円 +126 1,402円 1,324円 22,057kg
8月19日 (火) 1,134円 1,199円 -121 1,501円 1,282円 27,879kg
8月20日 (水) 1,239円 1,522円 +323 1,522円 1,414円 25,466kg
8月21日 (木) 1,255円 1,482円 -40 1,482円 1,430円 24,778kg
8月22日 (金) 1,080円 1,233円 -249 1,409円 1,272円 34,165kg
8月23日 (土) 1,245円 1,432円 +199 1,551円 1,406円 22,674kg
8月24日 (日) 1,145円 1,373円 -59 1,373円 1,285円 8,262kg
8月25日 (月) 1,231円 1,285円 -88 1,361円 1,282円 22,400kg
8月26日 (火) 1,178円 1,283円 -2 1,447円 1,273円 24,984kg
8月27日 (水) 1,187円 1,253円 -30 1,526円 1,277円 20,748kg