取引日毎価格
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ロース
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (土) 1,188円 1,380円 +107 1,413円 1,342円 38,498kg
8月2日 (日) 1,156円 1,156円 -224 1,338円 1,209円 10,376kg
8月3日 (月) 1,209円 1,224円 +68 1,224円 1,218円 27,989kg
8月4日 (火) 1,118円 1,204円 -20 1,323円 1,217円 33,047kg
8月5日 (水) 1,212円 1,236円 +32 1,366円 1,239円 17,243kg
8月6日 (木) 1,156円 1,216円 -20 1,216円 1,201円 23,261kg