取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ばら
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (金) 1,389円 1,496円 +124 1,561円 1,457円 33,276kg
8月2日 (土) 1,437円 1,529円 +33 1,534円 1,497円 32,086kg
8月3日 (日) 1,507円 1,507円 -22 1,630円 1,522円 11,099kg
8月4日 (月) 1,350円 1,417円 -90 1,458円 1,404円 29,573kg
8月5日 (火) 1,242円 1,408円 -9 1,483円 1,403円 23,792kg
8月6日 (水) 1,248円 1,512円 +104 1,571円 1,456円 22,777kg
8月7日 (木) 1,296円 1,403円 -109 1,403円 1,387円 30,657kg
8月8日 (金) 1,350円 1,364円 -39 1,364円 1,364円 30,277kg
8月9日 (土) 1,326円 1,402円 +38 1,436円 1,390円 32,672kg
8月10日 (日) 1,340円 1,443円 +41 1,516円 1,433円 15,270kg
8月11日 (月) 1,360円 1,521円 +78 1,521円 1,469円 28,930kg
8月12日 (火) 1,334円 1,340円 -181 1,414円 1,358円 30,074kg
8月13日 (水) 1,360円 1,514円 +174 1,514円 1,472円 29,023kg
8月14日 (木) 1,350円 1,436円 -78 1,502円 1,437円 37,502kg
8月15日 (金) 1,382円 1,501円 +65 1,588円 1,475円 28,409kg
8月16日 (土) 1,399円 1,510円 +9 1,587円 1,509円 29,785kg
8月17日 (日) 1,380円 1,435円 -75 1,751円 1,485円 11,635kg
8月18日 (月) 1,350円 1,566円 +131 1,596円 1,517円 23,178kg
8月19日 (火) 1,290円 1,404円 -162 1,525円 1,402円 26,504kg
8月20日 (水) 1,274円 1,512円 +108 1,562円 1,484円 25,440kg
8月21日 (木) 1,334円 1,334円 -178 1,382円 1,342円 25,927kg
8月22日 (金) 1,360円 1,479円 +145 1,479円 1,456円 31,390kg
8月23日 (土) 1,380円 1,554円 +75 1,558円 1,504円 27,749kg
8月24日 (日) 1,360円 1,514円 -40 1,612円 1,507円 14,409kg
8月25日 (月) 1,239円 1,429円 -85 1,429円 1,381円 21,999kg
8月26日 (火) 1,209円 1,380円 -49 1,458円 1,348円 32,642kg
8月27日 (水) 1,248円 1,395円 +15 1,435円 1,365円 22,741kg