取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ばら
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (木) 1,075円 1,075円 -185 1,075円 1,075円 3,754kg
1月2日 (金) 1,245円 1,455円 +380 1,562円 1,402円 9,422kg