取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 もも
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
2月1日 (日) 759円 819円 +66 819円 792円 16,365kg
2月2日 (月) 630円 724円 -95 758円 699円 43,972kg
2月3日 (火) 725円 788円 +64 788円 775円 72,833kg
2月4日 (水) 644円 794円 +6 826円 756円 27,535kg
2月5日 (木) 710円 710円 -84 762円 719円 46,081kg
2月6日 (金) 718円 718円 +8 770円 720円 37,973kg