取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 もも
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
9月1日 (月) 724円 756円 -197 862円 778円 25,460kg
9月2日 (火) 742円 810円 +54 810円 796円 43,798kg
9月3日 (水) 775円 853円 +43 950円 882円 27,879kg
9月4日 (木) 781円 781円 -72 853円 804円 34,066kg
9月5日 (金) 746円 835円 +54 907円 837円 28,781kg