取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 もも
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (水) 510円 605円 +10 626円 571円 1,012kg
1月2日 (木) 595円 595円 -10 595円 595円 9,531kg
1月3日 (金) 562円 653円 +58 656円 634円 9,938kg
1月4日 (土) 551円 621円 -32 684円 626円 21,814kg
1月5日 (日) 639円 663円 +42 675円 662円 12,771kg
1月6日 (月) 583円 647円 -16 647円 634円 25,988kg
1月7日 (火) 572円 642円 -5 654円 632円 33,274kg
1月8日 (水) 621円 683円 +41 683円 673円 25,791kg
1月9日 (木) 568円 642円 -41 642円 623円 40,029kg
1月10日 (金) 626円 653円 +11 653円 650円 42,042kg
1月11日 (土) 589円 621円 -32 672円 627円 31,371kg
1月12日 (日) 623円 629円 +8 640円 633円 8,175kg
1月13日 (月) 568円 649円 +20 649円 629円 21,921kg