取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 ヒレ
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (土) 1,086円 1,091円 -43 1,685円 1,169円 2,119kg
8月2日 (日) ------円 ------円 ------ ------円 ------円 433kg
8月3日 (月) 1,376円 1,467円 +376 1,467円 1,430円 1,241kg
8月4日 (火) 1,080円 1,240円 -227 1,269円 1,223円 1,991kg
8月5日 (水) 1,297円 1,297円 +57 1,323円 1,297円 1,984kg
8月6日 (木) 1,122円 1,339円 +42 1,339円 1,263円 1,461kg
8月7日 (金) 1,134円 1,269円 -70 1,269円 1,227円 4,270kg
8月8日 (土) 1,188円 1,240円 -29 1,290円 1,230円 4,372kg
8月9日 (日) 1,176円 1,176円 -64 1,188円 1,178円 9,541kg
8月10日 (月) 1,315円 1,315円 +139 1,350円 1,320円 1,854kg
8月11日 (火) 1,171円 1,269円 -46 1,512円 1,318円 1,461kg
8月12日 (水) 1,189円 1,220円 -49 1,220円 1,218円 1,415kg
8月13日 (木) 1,102円 1,188円 -32 1,248円 1,177円 1,182kg