取引日毎価格
注:原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 セット
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
9月1日 (月) 1,031円 1,059円 -93 1,092円 1,062円 160,619kg
9月2日 (火) 971円 1,068円 +9 1,109円 1,067円 153,217kg
9月3日 (水) 977円 1,080円 +12 1,192円 1,088円 127,055kg
9月4日 (木) 971円 1,057円 -23 1,107円 1,055円 197,780kg
9月5日 (金) 1,008円 1,131円 +74 1,205円 1,129円 197,892kg