取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 セット
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
1月1日 (水) 772円 849円 -36 849円 815円 1,101kg
1月2日 (木) 716円 783円 -66 786円 766円 19,368kg
1月3日 (金) 853円 853円 +70 853円 853円 73,780kg
1月4日 (土) 825円 825円 -28 825円 825円 92,949kg
1月5日 (日) 878円 878円 +53 878円 878円 93,784kg
1月6日 (月) 782円 907円 +29 907円 876円 108,939kg
1月7日 (火) 794円 916円 +9 916円 882円 129,703kg
1月8日 (水) 841円 953円 +37 953円 943円 76,818kg
1月9日 (木) 794円 856円 -97 856円 852円 114,884kg
1月10日 (金) 923円 923円 +67 923円 923円 112,042kg
1月11日 (土) 804円 972円 +49 972円 903円 138,983kg
1月12日 (日) 742円 902円 -70 902円 881円 73,712kg
1月13日 (月) 824円 903円 +1 903円 895円 101,430kg