取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 セット
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
8月1日 (金) 1,103円 1,247円 +117 1,248円 1,199円 213,901kg
8月2日 (土) 1,151円 1,239円 -8 1,239円 1,212円 186,580kg
8月3日 (日) 1,167円 1,167円 -72 1,187円 1,172円 114,273kg
8月4日 (月) 1,050円 1,124円 -43 1,124円 1,101円 162,779kg
8月5日 (火) 1,086円 1,110円 -14 1,152円 1,119円 148,509kg
8月6日 (水) 1,089円 1,194円 +84 1,194円 1,171円 125,261kg
8月7日 (木) 1,074円 1,125円 -69 1,125円 1,116円 168,407kg
8月8日 (金) 1,050円 1,131円 +6 1,191円 1,129円 183,954kg
8月9日 (土) 1,093円 1,145円 +14 1,274円 1,162円 139,424kg
8月10日 (日) 959円 1,219円 +74 1,219円 1,150円 69,516kg
8月11日 (月) 1,074円 1,122円 -97 1,122円 1,120円 144,780kg
8月12日 (火) 1,084円 1,117円 -5 1,117円 1,108円 147,540kg
8月13日 (水) 1,074円 1,162円 +45 1,162円 1,150円 144,233kg
8月14日 (木) 1,074円 1,122円 -40 1,152円 1,126円 194,624kg
8月15日 (金) 1,067円 1,150円 +28 1,162円 1,131円 179,705kg
8月16日 (土) 1,071円 1,173円 +23 1,183円 1,145円 137,411kg
8月17日 (日) 1,165円 1,165円 -8 1,190円 1,167円 93,118kg
8月18日 (月) 1,134円 1,136円 -29 1,136円 1,136円 160,068kg
8月19日 (火) 1,083円 1,113円 -23 1,113円 1,105円 157,459kg
8月20日 (水) 1,048円 1,186円 +73 1,186円 1,156円 152,915kg
8月21日 (木) 1,066円 1,131円 -55 1,131円 1,115円 201,167kg
8月22日 (金) 1,071円 1,188円 +57 1,192円 1,161円 174,852kg
8月23日 (土) 1,049円 1,151円 -37 1,247円 1,150円 171,492kg
8月24日 (日) 1,080円 1,157円 +6 1,157円 1,138円 99,807kg
8月25日 (月) 1,022円 1,094円 -63 1,094円 1,088円 170,968kg
8月26日 (火) 1,015円 1,104円 +10 1,104円 1,089円 165,760kg
8月27日 (水) 985円 1,134円 +30 1,164円 1,110円 148,902kg