取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 セット
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
2月1日 (日) 943円 1,053円 -22 1,053円 1,048円 127,240kg
2月2日 (月) 927円 935円 -118 1,094円 970円 193,054kg
2月3日 (火) 875円 951円 +16 1,057円 986円 182,817kg
2月4日 (水) 829円 929円 -22 1,111円 942円 157,739kg
2月5日 (木) 835円 1,004円 +75 1,004円 953円 217,712kg
2月6日 (金) 892円 1,083円 +79 1,103円 1,040円 236,708kg