(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年2月1日(日)から 2026年2月7日(土)まで (2026年2月10日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,700円 | 2,920円 | 3,142円 | 2,930円 | 12,623kg |
| かた | 2,430円 | 2,695円 | 2,862円 | 2,629円 | 9,547kg |
| かたばら | 1,458円 | 2,420円 | 2,652円 | 2,308円 | 3,758kg |
| ヒレ | 6,264円 | 6,480円 | 6,480円 | 6,412円 | 3,145kg |
| ロイン | 4,257円 | 4,357円 | 4,536円 | 4,331円 | 2,828kg |
| ともばら | 1,583円 | 2,235円 | 2,974円 | 2,358円 | 9,410kg |
| うちもも | 2,484円 | 2,592円 | 2,678円 | 2,595円 | 4,389kg |
| しんたま | 2,592円 | 2,669円 | 2,862円 | 2,715円 | 3,563kg |
| らんいち | 2,592円 | 2,696円 | 3,183円 | 2,757円 | 2,989kg |
| そともも | 2,236円 | 2,376円 | 2,514円 | 2,348円 | 2,889kg |
| すね | 1,607円 | 1,728円 | 1,836円 | 1,710円 | 3,840kg |
| セット | 2,905円 | 3,038円 | 3,434円 | 3,076円 | 20,625kg |
| 合計 | 79,606kg |
