(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

交雑牛チルド「３」＜近畿圏＞
 

交雑牛チルド「３」＜九州＞
交雑牛チルド「３」
＜首都圏＞ 		2026年5月31日(日)から
2026年6月6日(土)まで
（2026年6月10日(水)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,865円 3,024円 3,405円 3,114円 9,996kg
かた 2,522円 2,772円 2,916円 2,751円 9,431kg
かたばら 2,052円 2,314円 2,776円 2,440円 2,525kg
ヒレ 6,804円 7,020円 7,344円 7,030円 3,439kg
ロイン 4,698円 4,900円 5,054円 4,900円 3,582kg
ともばら 1,620円 1,871円 2,640円 1,963円 9,791kg
うちもも 2,808円 2,916円 3,024円 2,904円 5,203kg
しんたま 2,862円 2,970円 3,132円 2,995円 3,392kg
らんいち 2,812円 2,928円 3,176円 2,975円 3,335kg
そともも 2,376円 2,484円 2,592円 2,507円 3,143kg
すね 1,836円 1,882円 1,944円 1,892円 3,750kg
セット 3,155円 3,272円 3,617円 3,311円 29,986kg
            合計 87,573kg