(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年5月3日(日)から 2026年5月9日(土)まで (2026年5月13日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,700円 | 3,078円 | 3,456円 | 3,101円 | 4,338kg |
| かた | 2,538円 | 2,700円 | 3,078円 | 2,766円 | 6,828kg |
| かたばら | 2,690円 | 2,757円 | 3,202円 | 2,883円 | 1,047kg |
| ヒレ | 6,804円 | 7,020円 | 7,430円 | 7,057円 | 1,670kg |
| ロイン | 4,698円 | 4,698円 | 5,346円 | 4,755円 | 1,276kg |
| ともばら | 1,570円 | 2,210円 | 2,970円 | 2,144円 | 5,333kg |
| うちもも | 2,700円 | 2,808円 | 2,916円 | 2,811円 | 1,996kg |
| しんたま | 2,592円 | 2,862円 | 3,024円 | 2,848円 | 2,621kg |
| らんいち | 2,700円 | 2,873円 | 3,132円 | 2,893円 | 1,326kg |
| そともも | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 756kg |
| すね | 1,836円 | 1,890円 | 1,997円 | 1,918円 | 1,791kg |
| セット | 3,265円 | 3,334円 | 3,688円 | 3,339円 | 19,588kg |
| 合計 | 48,570kg |
