(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年1月4日(日)から 2026年1月10日(土)まで (2026年1月14日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,430円 | 3,103円 | 3,402円 | 2,988円 | 5,503kg |
| かた | 2,430円 | 2,754円 | 2,808円 | 2,659円 | 6,054kg |
| かたばら | 1,625円 | 2,790円 | 2,925円 | 2,562円 | 1,193kg |
| ヒレ | 6,156円 | 6,350円 | 6,480円 | 6,357円 | 1,986kg |
| ロイン | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 911kg |
| ともばら | 1,512円 | 1,944円 | 3,024円 | 2,116円 | 9,359kg |
| うちもも | 2,484円 | 2,592円 | 2,700円 | 2,568円 | 2,504kg |
| しんたま | 2,695円 | 2,899円 | 3,024円 | 2,861円 | 2,153kg |
| らんいち | 2,700円 | 2,945円 | 3,748円 | 3,034円 | 1,889kg |
| そともも | 2,376円 | 2,376円 | 2,592円 | 2,433円 | 1,839kg |
| すね | 1,620円 | 1,674円 | 1,782円 | 1,700円 | 2,062kg |
| セット | 2,919円 | 3,402円 | 3,758円 | 3,360円 | 13,231kg |
| 合計 | 48,684kg |
