(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年4月26日(日)から 2026年5月2日(土)まで (2026年5月7日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,865円 | 3,024円 | 3,273円 | 3,060円 | 11,576kg |
| かた | 2,671円 | 2,916円 | 3,046円 | 2,873円 | 5,775kg |
| かたばら | 2,031円 | 2,398円 | 2,969円 | 2,470円 | 1,892kg |
| ヒレ | 6,640円 | 6,966円 | 7,074円 | 6,886円 | 3,288kg |
| ロイン | 4,460円 | 4,644円 | 4,860円 | 4,671円 | 3,316kg |
| ともばら | 1,620円 | 2,568円 | 3,456円 | 2,507円 | 9,758kg |
| うちもも | 2,700円 | 2,808円 | 2,820円 | 2,780円 | 4,998kg |
| しんたま | 2,754円 | 2,899円 | 3,024円 | 2,891円 | 4,294kg |
| らんいち | 2,677円 | 2,754円 | 3,074円 | 2,834円 | 2,726kg |
| そともも | 2,484円 | 2,672円 | 2,700円 | 2,622円 | 1,845kg |
| すね | 1,728円 | 1,836円 | 1,944円 | 1,842円 | 2,460kg |
| セット | 3,286円 | 3,383円 | 3,521円 | 3,390円 | 28,432kg |
| 合計 | 80,360kg |
