(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 交雑牛チルド「3」 <首都圏> |
2026年2月8日(日)から 2026年2月14日(土)まで (2026年2月18日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 2,759円 | 3,237円 | 3,414円 | 3,130円 | 11,676kg |
| かた | 2,430円 | 2,721円 | 2,840円 | 2,664円 | 9,074kg |
| かたばら | 2,513円 | 2,592円 | 2,777円 | 2,600円 | 3,193kg |
| ヒレ | 6,264円 | 6,372円 | 6,613円 | 6,377円 | 3,746kg |
| ロイン | 4,364円 | 4,403円 | 4,471円 | 4,406円 | 3,986kg |
| ともばら | 1,944円 | 1,944円 | 2,484円 | 2,037円 | 13,458kg |
| うちもも | 2,484円 | 2,592円 | 2,862円 | 2,593円 | 4,031kg |
| しんたま | 2,430円 | 2,646円 | 2,899円 | 2,677円 | 2,824kg |
| らんいち | 2,557円 | 2,700円 | 3,132円 | 2,749円 | 2,157kg |
| そともも | 2,285円 | 2,376円 | 2,385円 | 2,360円 | 2,846kg |
| すね | 1,649円 | 1,674円 | 1,782円 | 1,689円 | 3,643kg |
| セット | 2,689円 | 2,916円 | 3,272円 | 2,922円 | 30,936kg |
| 合計 | 91,570kg |
