(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」(週間) <首都圏> |
2026年5月24日(日)から 2026年5月30日(土)まで (2026年6月2日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,213円 | 1,361円 | 1,399円 | 1,329円 | 88,113kg |
| うで | 819円 | 853円 | 900円 | 851円 | 146,084kg |
| ロース | 1,188円 | 1,242円 | 1,332円 | 1,252円 | 172,660kg |
| ばら | 1,296円 | 1,374円 | 1,426円 | 1,369円 | 232,258kg |
| もも | 824円 | 864円 | 919円 | 876円 | 225,047kg |
| ヒレ | 1,171円 | 1,335円 | 1,416円 | 1,334円 | 15,691kg |
| セット | 1,000円 | 1,075円 | 1,107円 | 1,064円 | 1,211,010kg |
| 合計 | 2,090,863kg |
