(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<首都圏>
2025年12月14日(日)から
2025年12月20日(土)まで
(2025年12月23日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,212円 1,288円 1,331円 1,277円 91,142kg
うで 702円 750円 815円 765円 151,877kg
ロース 1,026円 1,172円 1,231円 1,162円 138,385kg
ばら 1,227円 1,274円 1,396円 1,268円 193,884kg
もも 729円 747円 789円 754円 215,271kg
ヒレ 1,067円 1,119円 1,228円 1,134円 7,351kg
セット 918円 1,020円 1,068円 1,007円 985,113kg
            合計 1,783,023kg