(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」(週間) <首都圏> |
2026年8月9日(日)から 2026年8月15日(土)まで (2026年8月18日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,296円 | 1,414円 | 1,450円 | 1,400円 | 78,562kg |
| うで | 826円 | 903円 | 974円 | 908円 | 113,918kg |
| ロース | 1,210円 | 1,284円 | 1,312円 | 1,277円 | 142,855kg |
| ばら | 1,296円 | 1,390円 | 1,458円 | 1,376円 | 157,335kg |
| もも | 827円 | 874円 | 927円 | 870円 | 131,851kg |
| ヒレ | 1,176円 | 1,188円 | 1,248円 | 1,188円 | 16,503kg |
| セット | 1,058円 | 1,123円 | 1,165円 | 1,117円 | 916,042kg |
| 合計 | 1,557,066kg |
