(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」(週間)
<首都圏>
2026年8月9日(日)から
2026年8月15日(土)まで
(2026年8月18日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,296円 1,414円 1,450円 1,400円 78,562kg
うで 826円 903円 974円 908円 113,918kg
ロース 1,210円 1,284円 1,312円 1,277円 142,855kg
ばら 1,296円 1,390円 1,458円 1,376円 157,335kg
もも 827円 874円 927円 870円 131,851kg
ヒレ 1,176円 1,188円 1,248円 1,188円 16,503kg
セット 1,058円 1,123円 1,165円 1,117円 916,042kg
            合計 1,557,066kg