(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜中京圏＞
 

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜近畿圏＞
 

豚カット肉「Ⅰ」（週間）＜九州＞
豚カット肉「Ｉ」（週間）
＜首都圏＞ 		2026年8月16日(日)から
2026年8月22日(土)まで
（2026年8月25日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,340円 1,406円 1,482円 1,408円 78,748kg
うで 800円 875円 914円 873円 131,003kg
ロース 1,186円 1,260円 1,371円 1,259円 136,258kg
ばら 1,292円 1,390円 1,431円 1,377円 147,381kg
もも 788円 865円 900円 849円 179,172kg
ヒレ 1,189円 1,270円 1,327円 1,280円 12,267kg
セット 1,079円 1,123円 1,152円 1,117円 1,081,836kg
            合計 1,766,665kg