(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」(週間) <首都圏> |
2026年8月30日(日)から 2026年9月5日(土)まで (2026年9月8日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,274円 | 1,366円 | 1,383円 | 1,356円 | 92,886kg |
| うで | 756円 | 848円 | 896円 | 841円 | 132,656kg |
| ロース | 1,156円 | 1,240円 | 1,329円 | 1,234円 | 182,337kg |
| ばら | 1,242円 | 1,361円 | 1,436円 | 1,352円 | 172,115kg |
| もも | 746円 | 824円 | 899円 | 826円 | 176,744kg |
| ヒレ | 1,134円 | 1,174円 | 1,324円 | 1,199円 | 13,183kg |
| セット | 999円 | 1,070円 | 1,131円 | 1,069円 | 1,121,812kg |
| 合計 | 1,891,733kg |
