(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」(週間) <首都圏> |
2026年2月22日(日)から 2026年2月28日(土)まで (2026年3月3日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,152円 | 1,184円 | 1,218円 | 1,189円 | 100,291kg |
| うで | 723円 | 742円 | 767円 | 741円 | 151,616kg |
| ロース | 1,057円 | 1,145円 | 1,178円 | 1,128円 | 165,606kg |
| ばら | 1,177円 | 1,231円 | 1,261円 | 1,221円 | 185,611kg |
| もも | 743円 | 773円 | 799円 | 767円 | 230,490kg |
| ヒレ | 988円 | 1,075円 | 1,134円 | 1,075円 | 16,571kg |
| セット | 935円 | 1,004円 | 1,048円 | 1,002円 | 1,232,100kg |
| 合計 | 2,082,285kg |
