(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<首都圏>
2026年11月1日(日)から
2026年11月7日(土)まで
(2026年11月10日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,134円 1,254円 1,301円 1,243円 96,644kg
うで 691円 752円 810円 751円 166,863kg
ロース 1,075円 1,165円 1,219円 1,165円 198,148kg
ばら 1,174円 1,232円 1,282円 1,239円 218,710kg
もも 747円 778円 823円 783円 209,442kg
ヒレ 1,091円 1,140円 1,193円 1,155円 28,312kg
セット 931円 1,008円 1,082円 1,001円 1,163,604kg
            合計 2,081,723kg