(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」(週間)
<首都圏>
2026年6月28日(日)から
2026年7月4日(土)まで
(2026年7月7日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,252円 1,350円 1,366円 1,334円 81,052kg
うで 799円 848円 896円 850円 130,348kg
ロース 1,188円 1,232円 1,383円 1,261円 166,478kg
ばら 1,274円 1,359円 1,458円 1,364円 173,920kg
もも 810円 854円 891円 851円 171,959kg
ヒレ 1,134円 1,161円 1,350円 1,186円 10,398kg
セット 1,044円 1,091円 1,129円 1,083円 1,113,955kg
            合計 1,848,110kg