(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」(週間)
<首都圏>
2026年10月11日(日)から
2026年10月17日(土)まで
(2026年10月20日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,203円 1,323円 1,380円 1,306円 91,725kg
うで 756円 799円 864円 806円 145,495kg
ロース 1,134円 1,197円 1,295円 1,201円 161,402kg
ばら 1,207円 1,295円 1,344円 1,286円 209,929kg
もも 768円 810円 852円 810円 183,010kg
ヒレ 1,080円 1,188円 1,279円 1,179円 19,844kg
セット 951円 1,036円 1,076円 1,030円 1,091,397kg
            合計 1,902,802kg