(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」(週間) <首都圏> |
2026年8月2日(日)から 2026年8月8日(土)まで (2026年8月10日(月) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,248円 | 1,372円 | 1,436円 | 1,363円 | 59,691kg |
| うで | 799円 | 872円 | 914円 | 862円 | 105,217kg |
| ロース | 1,156円 | 1,224円 | 1,295円 | 1,220円 | 118,560kg |
| ばら | 1,239円 | 1,368円 | 1,407円 | 1,344円 | 128,320kg |
| もも | 806円 | 876円 | 928円 | 873円 | 110,110kg |
| ヒレ | 1,188円 | 1,240円 | 1,339円 | 1,257円 | 9,183kg |
| セット | 1,051円 | 1,104円 | 1,124円 | 1,097円 | 755,416kg |
| 合計 | 1,286,497kg |
