(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉＜中京圏＞
 

輸入牛肉＜近畿圏＞
 

輸入牛肉＜九州＞
輸入牛肉(US&AUSｸﾞﾚｲﾝM)
＜首都圏＞ 		2026年8月1日(土)から
2026年8月15日(土)まで
（2026年8月18日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 2,699円 2,699円 3,100円 2,856円 6,342kg
US.C ｼｮｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ 1,514円 1,566円 1,668円 1,585円 70,200kg
US.C No.112A ﾘﾌﾞｱｲﾛｰﾙﾘｯﾌﾟｵﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 18kg
US.C ｼｮｰﾄﾘﾌﾞﾎﾞﾝﾚｽ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ﾁｬｯｸﾘﾌﾞ 3,672円 3,885円 3,885円 3,866円 8,321kg
US.C ｽﾄﾘｯﾌﾟﾛｲﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 1,620円 2,743円 3,067円 2,475円 1,836kg
US.F ｼｮｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ 1,380円 1,380円 1,380円 1,380円 144,738kg
AU.C ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 2,506円 2,538円 2,538円 2,538円 3,683kg
AU.C ｸﾛｯﾄﾞ 1,944円 1,944円 1,944円 1,944円 1,213kg
AU.C ﾎﾟｲﾝﾄｴﾝﾄﾞﾌﾞﾘｽｹｯﾄ 1,944円 1,944円 1,944円 1,944円 1,000kg
AU.C ﾅｰﾍﾞﾙｴﾝﾄﾞﾌﾞﾘｽｹｯﾄ 1,576円 1,674円 1,890円 1,697円 1,947kg
AU.C ﾁｬｯｸｼｮｰﾄﾘﾌﾞ ------円 ------円 ------円 ------円 30kg
AU.C ｷｭｰﾌﾞﾛｰﾙ ------円 ------円 ------円 ------円 34kg
AU.C ｽﾄﾘｯﾌﾟﾛｲﾝ 3,694円 3,694円 4,104円 3,720円 1,576kg
AU.C ﾃﾝﾀﾞｰﾛｲﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 675kg
AU.C ﾄｯﾌﾟｻｲﾄﾞ 2,160円 2,322円 2,322円 2,301円 1,039kg
AU.C ｼｯｸﾌﾗﾝｸ ------円 ------円 ------円 ------円 484kg
AU.C D-ﾗﾝﾌﾟ ------円 ------円 ------円 ------円 733kg
AU.C ｱｳﾄｻｲﾄﾞ 1,620円 1,944円 1,944円 1,865円 2,296kg
            合計 246,165kg