(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉＜中京圏＞
 

輸入牛肉＜近畿圏＞
 

輸入牛肉＜九州＞
輸入牛肉(US&AUSｸﾞﾚｲﾝM)
＜首都圏＞ 		2026年1月16日(金)から
2026年1月31日(土)まで
（2026年2月3日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 2,668円 2,668円 2,699円 2,674円 6,519kg
US.C ｼｮｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ 1,361円 1,382円 1,470円 1,399円 67,708kg
US.C No.112A ﾘﾌﾞｱｲﾛｰﾙﾘｯﾌﾟｵﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ｼｮｰﾄﾘﾌﾞﾎﾞﾝﾚｽ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ﾁｬｯｸﾘﾌﾞ 3,197円 3,197円 3,197円 3,197円 11,094kg
US.C ｽﾄﾘｯﾌﾟﾛｲﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 2,646円 2,646円 2,678円 2,654円 3,462kg
US.F ｼｮｰﾄﾌﾟﾚｰﾄ 988円 1,102円 1,123円 1,080円 118,745kg
AU.C ﾁｬｯｸｱｲﾛｰﾙ 2,192円 2,192円 2,192円 2,192円 2,053kg
AU.C ｸﾛｯﾄﾞ 1,480円 1,480円 1,480円 1,480円 3,117kg
AU.C ﾎﾟｲﾝﾄｴﾝﾄﾞﾌﾞﾘｽｹｯﾄ 1,501円 1,501円 1,642円 1,538円 2,552kg
AU.C ﾅｰﾍﾞﾙｴﾝﾄﾞﾌﾞﾘｽｹｯﾄ 1,172円 1,172円 1,172円 1,172円 5,976kg
AU.C ﾁｬｯｸｼｮｰﾄﾘﾌﾞ ------円 ------円 ------円 ------円 356kg
AU.C ｷｭｰﾌﾞﾛｰﾙ ------円 ------円 ------円 ------円 53kg
AU.C ｽﾄﾘｯﾌﾟﾛｲﾝ 2,975円 3,240円 3,348円 3,181円 5,662kg
AU.C ﾃﾝﾀﾞｰﾛｲﾝ ------円 ------円 ------円 ------円 934kg
AU.C ﾄｯﾌﾟｻｲﾄﾞ 1,523円 1,523円 1,523円 1,523円 4,034kg
AU.C ｼｯｸﾌﾗﾝｸ 1,512円 1,512円 1,512円 1,512円 1,730kg
AU.C D-ﾗﾝﾌﾟ 1,793円 1,793円 1,836円 1,793円 2,619kg
AU.C ｱｳﾄｻｲﾄﾞ 1,728円 1,728円 1,728円 1,728円 2,304kg
            合計 238,918kg