(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<首都圏>
令和 6年12月1日(日)から
令和 6年12月15日(日)まで
(令和 6年12月18日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,322円 2,333円 2,591円 2,387円 11,522kg
US.C ショートプレート 1,372円 1,458円 1,565円 1,439円 39,179kg
US.C No.112A リブアイロールリップオン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 191kg
US.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 86kg
US.F チャックアイロール 2,441円 2,441円 2,462円 2,442円 3,965kg
US.F ショートプレート 1,129円 1,129円 1,328円 1,152円 16,206kg
AU.C チャックアイロール 1,890円 1,890円 1,890円 1,890円 2,441kg
AU.C クロッド 760円 780円 1,458円 1,094円 2,692kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 1,447円 1,466円 1,466円 1,463円 6,009kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 1,527円 1,527円 1,566円 1,543円 1,718kg
AU.C チャックショートリブ ------円 ------円 ------円 ------円 229kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 82kg
AU.C ストリップロイン 2,430円 2,430円 2,430円 2,430円 4,449kg
AU.C テンダーロイン 4,590円 5,573円 5,886円 5,592円 1,739kg
AU.C トップサイド 1,450円 1,462円 1,491円 1,471円 1,654kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド 1,458円 1,458円 1,458円 1,458円 3,745kg
            合計 95,907kg