(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年3月8日(日)から
2026年3月14日(土)まで
（2026年3月17日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,861円 4,206円 4,454円 4,172円 6,022kg
かた 3,276円 3,691円 3,775円 3,674円 10,226kg
かたばら 2,160円 2,268円 2,573円 2,308円 2,749kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 316kg
ヒレ 9,082円 9,612円 10,260円 9,540円 1,806kg
ロイン 6,372円 6,912円 9,396円 6,874円 1,977kg
ロインセット 5,489円 5,550円 6,167円 5,643円 2,131kg
ともばら 1,836円 2,226円 2,444円 2,226円 12,111kg
うちもも 3,888円 3,996円 4,338円 4,050円 2,050kg
しんたま 3,959円 4,104円 4,320円 4,133円 3,335kg
らんいち 3,996円 4,164円 4,428円 4,190円 2,654kg
そともも 3,240円 3,348円 3,510円 3,358円 2,322kg
すね 1,944円 1,998円 2,160円 2,042円 2,740kg
ももセット 4,173円 4,230円 4,230円 4,227円 15,838kg
セット 3,782円 4,222円 4,625円 4,136円 25,947kg
            合計 92,224kg