(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜近畿圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜首都圏＞ 		2026年1月25日(日)から
2026年1月31日(土)まで
（2026年2月3日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,420円 3,822円 4,806円 3,889円 5,736kg
かた 3,564円 3,711円 3,918円 3,720円 17,921kg
かたばら 2,192円 3,361円 3,700円 2,961円 2,402kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 388kg
ヒレ 8,640円 9,421円 10,359円 9,413円 1,923kg
ロイン 5,991円 6,912円 7,637円 6,781円 1,107kg
ロインセット 5,870円 6,369円 9,243円 6,977円 1,875kg
ともばら 1,903円 2,376円 2,908円 2,307円 10,893kg
うちもも 3,889円 4,267円 4,287円 4,135円 2,305kg
しんたま 3,942円 4,037円 4,320円 4,047円 3,433kg
らんいち 4,038円 4,104円 4,406円 4,142円 3,512kg
そともも 3,240円 3,637円 4,428円 3,552円 2,886kg
すね 1,944円 2,052円 2,322円 2,058円 4,195kg
ももセット 3,996円 4,161円 4,298円 4,161円 8,544kg
セット 3,723円 3,971円 4,329円 3,996円 26,762kg
            合計 93,882kg