(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 和牛チルド「4」 <首都圏> |
2026年4月19日(日)から 2026年4月25日(土)まで (2026年4月28日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 3,634円 | 4,140円 | 4,401円 | 4,183円 | 10,332kg |
| かた | 3,695円 | 3,917円 | 4,794円 | 4,188円 | 23,218kg |
| かたばら | 2,268円 | 2,300円 | 2,959円 | 2,408円 | 3,598kg |
| まえセット | ------円 | ------円 | ------円 | ------円 | 441kg |
| ヒレ | 8,518円 | 8,813円 | 10,260円 | 9,077円 | 1,683kg |
| ロイン | 6,048円 | 6,480円 | 7,560円 | 6,597円 | 2,680kg |
| ロインセット | 5,724円 | 6,206円 | 6,349円 | 6,127円 | 1,924kg |
| ともばら | 1,944円 | 2,160円 | 2,911円 | 2,175円 | 13,629kg |
| うちもも | 3,871円 | 3,888円 | 4,212円 | 3,971円 | 3,278kg |
| しんたま | 3,991円 | 4,212円 | 4,525円 | 4,252円 | 3,542kg |
| らんいち | 4,035円 | 4,365円 | 4,644円 | 4,312円 | 2,776kg |
| そともも | 3,240円 | 3,388円 | 3,780円 | 3,410円 | 2,824kg |
| すね | 2,038円 | 2,052円 | 2,538円 | 2,107円 | 3,528kg |
| ももセット | 3,998円 | 4,188円 | 4,370円 | 4,176円 | 14,319kg |
| セット | 3,892円 | 4,350円 | 4,846円 | 4,294円 | 24,284kg |
| 合計 | 112,056kg |
