(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
和牛チルド「4」
<首都圏>
令和 7年8月17日(日)から
令和 7年8月23日(土)まで
(令和 7年8月26日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,622円 4,158円 4,752円 4,134円 3,582kg
かた 3,299円 3,402円 3,735円 3,448円 10,857kg
かたばら 2,106円 2,160円 2,192円 2,148円 3,429kg
まえセット 3,240円 3,564円 3,564円 3,539円 1,666kg
ヒレ 7,033円 8,640円 10,032円 8,886円 1,702kg
ロイン 5,238円 6,845円 6,912円 6,331円 2,213kg
ロインセット 6,191円 6,226円 6,480円 6,277円 1,184kg
ともばら 1,836円 2,303円 2,535円 2,277円 12,845kg
うちもも 3,780円 4,049円 4,594円 4,162円 2,753kg
しんたま 3,817円 4,173円 4,482円 4,142円 2,405kg
らんいち 3,672円 4,050円 4,428円 4,078円 2,546kg
そともも 3,240円 3,743円 4,400円 3,778円 2,015kg
すね 1,944円 1,998円 2,322円 2,036円 2,089kg
ももセット 3,991円 3,996円 4,214円 4,056円 6,275kg
セット 3,399円 3,765円 4,298円 3,848円 15,810kg
            合計 71,371kg