(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「4」
<首都圏>
2026年4月19日(日)から
2026年4月25日(土)まで
(2026年4月28日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,634円 4,140円 4,401円 4,183円 10,332kg
かた 3,695円 3,917円 4,794円 4,188円 23,218kg
かたばら 2,268円 2,300円 2,959円 2,408円 3,598kg
まえセット ------円 ------円 ------円 ------円 441kg
ヒレ 8,518円 8,813円 10,260円 9,077円 1,683kg
ロイン 6,048円 6,480円 7,560円 6,597円 2,680kg
ロインセット 5,724円 6,206円 6,349円 6,127円 1,924kg
ともばら 1,944円 2,160円 2,911円 2,175円 13,629kg
うちもも 3,871円 3,888円 4,212円 3,971円 3,278kg
しんたま 3,991円 4,212円 4,525円 4,252円 3,542kg
らんいち 4,035円 4,365円 4,644円 4,312円 2,776kg
そともも 3,240円 3,388円 3,780円 3,410円 2,824kg
すね 2,038円 2,052円 2,538円 2,107円 3,528kg
ももセット 3,998円 4,188円 4,370円 4,176円 14,319kg
セット 3,892円 4,350円 4,846円 4,294円 24,284kg
            合計 112,056kg