(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<中京圏>
2026年3月16日(月)から
2026年3月31日(火)まで
(2026年4月3日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 130kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F ショートプレート 1,242円 1,242円 1,274円 1,246円 6,627kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 245kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 15kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 245kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 199kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 22kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 114kg
AU.C トップサイド 2,030円 2,052円 2,052円 2,050円 2,790kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 650kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド ------円 ------円 ------円 ------円 338kg
            合計 11,375kg