(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年5月31日(日)から
2026年6月6日(土)まで
（2026年6月9日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,775円 4,104円 4,320円 4,044円 8,787kg
かた 3,586円 3,996円 4,320円 3,937円 6,998kg
かたばら 2,512円 2,613円 3,089円 2,700円 1,483kg
ヒレ 9,180円 9,504円 10,481円 9,678円 2,093kg
ロイン 5,562円 5,616円 5,940円 5,683円 4,446kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 555kg
ともばら 2,052円 3,410円 4,158円 3,393円 7,985kg
うちもも 3,973円 4,320円 4,536円 4,271円 2,649kg
しんたま 4,018円 4,320円 4,536円 4,347円 2,444kg
らんいち 4,027円 4,320円 4,536円 4,267円 2,524kg
そともも 3,804円 3,909円 4,320円 4,001円 1,153kg
すね 2,138円 2,376円 2,489円 2,378円 3,791kg
ももセット 3,720円 3,942円 4,104円 3,925円 11,551kg
セット 3,780円 3,867円 4,212円 3,921円 7,917kg
            合計 64,376kg