(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年2月22日(日)から
2026年2月28日(土)まで
（2026年3月3日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,456円 3,813円 4,406円 3,883円 10,839kg
かた 3,546円 3,802円 4,104円 3,768円 5,518kg
かたばら 2,974円 3,086円 3,240円 3,063円 1,355kg
ヒレ 8,964円 9,420円 10,044円 9,494円 1,338kg
ロイン 5,292円 5,832円 5,971円 5,792円 4,000kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 827kg
ともばら 1,833円 2,242円 3,419円 2,467円 9,750kg
うちもも 3,782円 4,277円 4,320円 4,133円 2,110kg
しんたま 4,277円 4,320円 4,320円 4,309円 1,610kg
らんいち 3,996円 4,298円 4,320円 4,272円 1,947kg
そともも ------円 ------円 ------円 ------円 980kg
すね 2,052円 2,160円 2,322円 2,142円 1,977kg
ももセット 3,524円 3,672円 3,985円 3,723円 10,612kg
セット 3,456円 4,082円 4,477円 4,039円 8,638kg
            合計 61,501kg