(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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和牛チルド「４」＜首都圏＞
 

和牛チルド「４」＜中京圏＞
 

和牛チルド「４」＜九州＞
和牛チルド「４」
＜近畿圏＞ 		2026年8月2日(日)から
2026年8月8日(土)まで
（2026年8月10日(月)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 3,564円 4,266円 4,320円 4,046円 10,457kg
かた 3,742円 4,190円 4,212円 4,102円 7,379kg
かたばら 2,429円 2,485円 2,587円 2,486円 1,151kg
ヒレ 8,640円 9,342円 10,520円 9,519円 1,639kg
ロイン 5,342円 5,732円 6,048円 5,752円 4,811kg
ロインセット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
ともばら 2,927円 4,082円 4,314円 3,843円 12,670kg
うちもも 3,722円 4,212円 4,482円 4,086円 1,981kg
しんたま 4,035円 4,320円 4,536円 4,352円 2,106kg
らんいち 4,320円 4,482円 5,627円 4,574円 1,817kg
そともも 3,801円 3,846円 4,320円 3,884円 1,383kg
すね 2,308円 2,538円 2,563円 2,519円 3,113kg
ももセット 3,823円 4,050円 4,158円 4,061円 11,602kg
セット 3,769円 3,888円 4,428円 4,021円 6,675kg
            合計 66,784kg