(豚カット肉「Ⅰ」　　の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。

乳牛チルド「２」＜近畿圏＞
 

乳牛チルド「２」＜九州＞
乳牛チルド「２」
＜首都圏＞ 		2026年2月1日(日)から
2026年2月7日(土)まで
（2026年2月10日(火)　公表） 		消費税込(8％)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 2,592円 2,916円 3,024円 2,872円 3,861kg
かた ------円 ------円 ------円 ------円 392kg
かたばら ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
ヒレ 5,400円 5,616円 5,724円 5,554円 1,663kg
ロイン 3,456円 3,618円 3,780円 3,622円 1,093kg
ともばら 1,296円 2,907円 3,132円 2,452円 3,393kg
うちもも 2,074円 2,268円 2,322円 2,218円 1,855kg
しんたま 1,944円 2,097円 2,268円 2,125円 1,681kg
らんいち 2,052円 2,106円 2,160円 2,106円 1,452kg
そともも 1,149円 1,944円 2,147円 1,899円 1,965kg
すね 1,512円 1,576円 1,674円 1,572円 2,031kg
セット 2,529円 2,808円 2,808円 2,732円 13,305kg
            合計 32,691kg