(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<近畿圏>
2025年11月16日(日)から
2025年11月30日(日)まで
(2025年12月3日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 2,430円 2,484円 2,484円 2,467円 1,026kg
US.C ショートプレート 1,318円 1,318円 1,318円 1,318円 31,084kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 32kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 216kg
US.F チャックアイロール ------円 ------円 ------円 ------円 483kg
US.F ショートプレート 1,066円 1,080円 1,091円 1,078円 33,542kg
AU.C チャックロール 1,663円 1,663円 1,706円 1,675円 5,607kg
AU.C チャックテンダー ------円 ------円 ------円 ------円 386kg
AU.C クロッド 1,598円 1,620円 1,674円 1,626円 2,124kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 253kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 47kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 22kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 106kg
AU.C トップサイド 1,674円 1,825円 1,825円 1,803円 1,297kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 14kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C アウトサイド 1,480円 1,512円 1,674円 1,534円 1,239kg
            合計 77,478kg