(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<九 州>
令和 7年8月1日(金)から
令和 7年8月15日(金)まで
(令和 7年8月18日(月) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,879円 1,998円 2,052円 1,993円 2,581kg
US.C チャックリブ ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.F チャックアイロール 2,106円 2,322円 2,473円 2,308円 6,054kg
US.F ショートプレート 1,058円 1,134円 1,177円 1,118円 9,800kg
AU.C チャックロール ------円 ------円 ------円 ------円 516kg
AU.C クロッド ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C ポイントエンドブリスケット ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 19kg
AU.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 243kg
AU.C テンダーロイン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C トップサイド 1,782円 1,825円 1,825円 1,821円 1,154kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
            合計 20,367kg