(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年1月2日(金)から 2026年1月8日(木)まで (2026年1月9日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,063円 | 1,274円 | 1,458円 | 1,277円 | 36,824kg |
| うで | 626円 | 734円 | 842円 | 721円 | 67,104kg |
| ロース | 1,036円 | 1,111円 | 1,196円 | 1,104円 | 88,071kg |
| ばら | 1,117円 | 1,296円 | 1,469円 | 1,306円 | 90,372kg |
| もも | 680円 | 748円 | 778円 | 730円 | 104,904kg |
| ヒレ | 921円 | 1,086円 | 1,220円 | 1,063円 | 4,758kg |
| セット | 875円 | 900円 | 987円 | 914円 | 307,718kg |
| 合計 | 699,751kg |
