(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月8日(金)から 2026年5月14日(木)まで (2026年5月15日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,231円 | 1,361円 | 1,453円 | 1,354円 | 61,530kg |
| うで | 864円 | 908円 | 970円 | 910円 | 128,730kg |
| ロース | 1,193円 | 1,245円 | 1,420円 | 1,261円 | 170,453kg |
| ばら | 1,348円 | 1,423円 | 1,522円 | 1,421円 | 143,879kg |
| もも | 865円 | 905円 | 946円 | 908円 | 175,390kg |
| ヒレ | 1,171円 | 1,261円 | 1,339円 | 1,252円 | 10,442kg |
| セット | 1,091円 | 1,149円 | 1,217円 | 1,156円 | 907,415kg |
| 合計 | 1,597,839kg |
