(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月4日(月)から 2026年5月10日(日)まで (2026年5月11日(月) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,188円 | 1,361円 | 1,415円 | 1,337円 | 29,761kg |
| うで | 859円 | 929円 | 972円 | 918円 | 63,785kg |
| ロース | 1,129円 | 1,225円 | 1,361円 | 1,244円 | 52,277kg |
| ばら | 1,307円 | 1,426円 | 1,521円 | 1,431円 | 57,143kg |
| もも | 845円 | 867円 | 982円 | 892円 | 68,522kg |
| ヒレ | 1,076円 | 1,188円 | 1,218円 | 1,170円 | 7,999kg |
| セット | 1,109円 | 1,182円 | 1,292円 | 1,183円 | 367,543kg |
| 合計 | 647,030kg |
