(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
豚カット肉「I」
<首都圏>
令和 7年9月5日(金)から
令和 7年9月11日(木)まで
(令和 7年9月12日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,239円 1,349円 1,429円 1,351円 63,019kg
うで 799円 877円 930円 866円 129,186kg
ロース 1,157円 1,239円 1,311円 1,223円 158,897kg
ばら 1,242円 1,350円 1,436円 1,361円 144,142kg
もも 775円 853円 889円 848円 171,871kg
ヒレ 1,188円 1,361円 1,477円 1,355円 15,708kg
セット 1,008円 1,080円 1,171円 1,085円 966,705kg
            合計 1,649,528kg