(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年5月11日(月)から
2026年5月17日(日)まで
(2026年5月18日(月) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,261円 1,364円 1,430円 1,362円 58,374kg
うで 872円 886円 988円 902円 112,973kg
ロース 1,207円 1,338円 1,409円 1,326円 143,376kg
ばら 1,350円 1,437円 1,514円 1,431円 126,833kg
もも 886円 933円 972円 929円 143,554kg
ヒレ 1,253円 1,296円 1,376円 1,324円 11,755kg
セット 1,097円 1,129円 1,191円 1,136円 688,341kg
            合計 1,285,206kg