(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年8月10日(月)から 2026年8月16日(日)まで (2026年8月17日(月) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,269円 | 1,385円 | 1,447円 | 1,375円 | 52,610kg |
| うで | 821円 | 899円 | 940円 | 899円 | 74,663kg |
| ロース | 1,152円 | 1,242円 | 1,308円 | 1,239円 | 80,987kg |
| ばら | 1,296円 | 1,390円 | 1,458円 | 1,373円 | 97,878kg |
| もも | 827円 | 864円 | 918円 | 858円 | 90,752kg |
| ヒレ | 1,189円 | 1,315円 | 1,512円 | 1,305円 | 4,992kg |
| セット | 1,058円 | 1,095円 | 1,133円 | 1,093円 | 571,114kg |
| 合計 | 972,996kg |
