(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年8月31日(月)から 2026年9月6日(日)まで (2026年9月7日(月) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,253円 | 1,372円 | 1,415円 | 1,360円 | 59,445kg |
| うで | 734円 | 821円 | 888円 | 833円 | 109,110kg |
| ロース | 1,143円 | 1,240円 | 1,329円 | 1,226円 | 145,795kg |
| ばら | 1,237円 | 1,347円 | 1,441円 | 1,344円 | 129,163kg |
| もも | 746円 | 820円 | 886円 | 811円 | 146,833kg |
| ヒレ | 1,134円 | 1,172円 | 1,274円 | 1,178円 | 10,858kg |
| セット | 994円 | 1,070円 | 1,126円 | 1,061円 | 762,704kg |
| 合計 | 1,363,908kg |
