(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年8月31日(月)から
2026年9月6日(日)まで
(2026年9月7日(月) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,253円 1,372円 1,415円 1,360円 59,445kg
うで 734円 821円 888円 833円 109,110kg
ロース 1,143円 1,240円 1,329円 1,226円 145,795kg
ばら 1,237円 1,347円 1,441円 1,344円 129,163kg
もも 746円 820円 886円 811円 146,833kg
ヒレ 1,134円 1,172円 1,274円 1,178円 10,858kg
セット 994円 1,070円 1,126円 1,061円 762,704kg
            合計 1,363,908kg