(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月22日(金)から 2026年5月28日(木)まで (2026年5月29日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,215円 | 1,361円 | 1,404円 | 1,335円 | 82,311kg |
| うで | 819円 | 864円 | 901円 | 865円 | 131,010kg |
| ロース | 1,182円 | 1,255円 | 1,298円 | 1,246円 | 191,065kg |
| ばら | 1,246円 | 1,399円 | 1,447円 | 1,382円 | 171,690kg |
| もも | 824円 | 862円 | 915円 | 867円 | 215,296kg |
| ヒレ | 1,134円 | 1,296円 | 1,404円 | 1,288円 | 10,358kg |
| セット | 1,043円 | 1,106円 | 1,118円 | 1,089円 | 942,362kg |
| 合計 | 1,744,092kg |
