(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」 <首都圏> |
令和 7年8月22日(金)から 令和 7年8月28日(木)まで (令和 7年8月29日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
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品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
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かたロース | 1,248円 | 1,458円 | 1,527円 | 1,436円 | 71,111kg |
うで | 853円 | 915円 | 987円 | 919円 | 126,131kg |
ロース | 1,187円 | 1,285円 | 1,432円 | 1,308円 | 134,757kg |
ばら | 1,285円 | 1,429円 | 1,501円 | 1,414円 | 150,632kg |
もも | 807円 | 853円 | 950円 | 861円 | 145,164kg |
ヒレ | 1,188円 | 1,296円 | 1,598円 | 1,360円 | 18,686kg |
セット | 1,058円 | 1,104円 | 1,164円 | 1,113円 | 904,769kg |
合計 | 1,551,250kg |