(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年1月28日(水)から
2026年2月3日(火)まで
(2026年2月4日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,185円 1,187円 1,231円 1,200円 87,347kg
うで 686円 717円 787円 728円 127,656kg
ロース 1,004円 1,091円 1,166円 1,089円 165,803kg
ばら 1,166円 1,237円 1,264円 1,232円 174,272kg
もも 720円 753円 788円 750円 181,094kg
ヒレ 1,056円 1,102円 1,134円 1,102円 12,794kg
セット 907円 1,031円 1,063円 1,001円 891,515kg
            合計 1,640,481kg