(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年5月12日(火)から
2026年5月18日(月)まで
(2026年5月19日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,231円 1,364円 1,419円 1,353円 71,325kg
うで 864円 883円 980円 899円 129,700kg
ロース 1,207円 1,338円 1,409円 1,334円 161,349kg
ばら 1,350円 1,423円 1,511円 1,415円 135,649kg
もも 848円 902円 967円 907円 156,553kg
ヒレ 1,253円 1,350円 1,415円 1,333円 12,781kg
セット 1,102円 1,129円 1,252円 1,151円 834,729kg
            合計 1,502,086kg