(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月5日(火)から 2026年5月11日(月)まで (2026年5月12日(火) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,248円 | 1,391円 | 1,454円 | 1,389円 | 49,391kg |
| うで | 853円 | 934円 | 970円 | 918円 | 99,391kg |
| ロース | 1,193円 | 1,239円 | 1,347円 | 1,244円 | 105,333kg |
| ばら | 1,372円 | 1,432円 | 1,525円 | 1,442円 | 105,708kg |
| もも | 863円 | 890円 | 972円 | 892円 | 134,329kg |
| ヒレ | 1,188円 | 1,192円 | 1,218円 | 1,191円 | 17,073kg |
| セット | 1,098円 | 1,139円 | 1,217円 | 1,151円 | 679,119kg |
| 合計 | 1,190,344kg |
