(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月20日(水)から 2026年5月26日(火)まで (2026年5月27日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,285円 | 1,366円 | 1,416円 | 1,363円 | 66,062kg |
| うで | 819円 | 864円 | 901円 | 869円 | 123,784kg |
| ロース | 1,188円 | 1,279円 | 1,361円 | 1,275円 | 163,068kg |
| ばら | 1,361円 | 1,399円 | 1,445円 | 1,400円 | 141,244kg |
| もも | 842円 | 862円 | 915円 | 869円 | 198,598kg |
| ヒレ | 1,146円 | 1,220円 | 1,381円 | 1,243円 | 10,351kg |
| セット | 1,043円 | 1,098円 | 1,118円 | 1,093円 | 1,066,202kg |
| 合計 | 1,769,309kg |
