(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年8月19日(水)から
2026年8月25日(火)まで
(2026年8月26日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,296円 1,406円 1,443円 1,396円 67,124kg
うで 795円 865円 912円 864円 120,681kg
ロース 1,166円 1,252円 1,355円 1,256円 121,912kg
ばら 1,239円 1,361円 1,409円 1,358円 131,099kg
もも 778円 865円 906円 854円 157,245kg
ヒレ 1,189円 1,270円 1,331円 1,280円 11,676kg
セット 1,057円 1,128円 1,152円 1,112円 1,000,517kg
            合計 1,610,254kg