(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年8月19日(水)から 2026年8月25日(火)まで (2026年8月26日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,296円 | 1,406円 | 1,443円 | 1,396円 | 67,124kg |
| うで | 795円 | 865円 | 912円 | 864円 | 120,681kg |
| ロース | 1,166円 | 1,252円 | 1,355円 | 1,256円 | 121,912kg |
| ばら | 1,239円 | 1,361円 | 1,409円 | 1,358円 | 131,099kg |
| もも | 778円 | 865円 | 906円 | 854円 | 157,245kg |
| ヒレ | 1,189円 | 1,270円 | 1,331円 | 1,280円 | 11,676kg |
| セット | 1,057円 | 1,128円 | 1,152円 | 1,112円 | 1,000,517kg |
| 合計 | 1,610,254kg |
