(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年8月7日(金)から
2026年8月13日(木)まで
(2026年8月14日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,242円 1,400円 1,442円 1,378円 68,178kg
うで 832円 899円 946円 899円 110,986kg
ロース 1,143円 1,239円 1,308円 1,224円 109,765kg
ばら 1,242円 1,328円 1,423円 1,335円 140,029kg
もも 827円 874円 976円 878円 138,694kg
ヒレ 1,176円 1,188円 1,269円 1,193円 21,329kg
セット 1,057円 1,079円 1,124円 1,089円 873,466kg
            合計 1,462,447kg