(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年1月28日(水)から 2026年2月3日(火)まで (2026年2月4日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,185円 | 1,187円 | 1,231円 | 1,200円 | 87,347kg |
| うで | 686円 | 717円 | 787円 | 728円 | 127,656kg |
| ロース | 1,004円 | 1,091円 | 1,166円 | 1,089円 | 165,803kg |
| ばら | 1,166円 | 1,237円 | 1,264円 | 1,232円 | 174,272kg |
| もも | 720円 | 753円 | 788円 | 750円 | 181,094kg |
| ヒレ | 1,056円 | 1,102円 | 1,134円 | 1,102円 | 12,794kg |
| セット | 907円 | 1,031円 | 1,063円 | 1,001円 | 891,515kg |
| 合計 | 1,640,481kg |
