(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年2月19日(木)から 2026年2月25日(水)まで (2026年2月26日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,134円 | 1,182円 | 1,227円 | 1,185円 | 67,756kg |
| うで | 726円 | 751円 | 778円 | 753円 | 138,201kg |
| ロース | 1,047円 | 1,159円 | 1,230円 | 1,142円 | 153,617kg |
| ばら | 1,155円 | 1,217円 | 1,271円 | 1,218円 | 149,663kg |
| もも | 760円 | 777円 | 805円 | 775円 | 209,642kg |
| ヒレ | 1,017円 | 1,045円 | 1,188円 | 1,054円 | 16,806kg |
| セット | 933円 | 1,004円 | 1,031円 | 994円 | 964,527kg |
| 合計 | 1,700,212kg |
