(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年5月5日(火)から
2026年5月11日(月)まで
(2026年5月12日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,248円 1,391円 1,454円 1,389円 49,391kg
うで 853円 934円 970円 918円 99,391kg
ロース 1,193円 1,239円 1,347円 1,244円 105,333kg
ばら 1,372円 1,432円 1,525円 1,442円 105,708kg
もも 863円 890円 972円 892円 134,329kg
ヒレ 1,188円 1,192円 1,218円 1,191円 17,073kg
セット 1,098円 1,139円 1,217円 1,151円 679,119kg
            合計 1,190,344kg