(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月15日(金)から 2026年5月21日(木)まで (2026年5月22日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,231円 | 1,373円 | 1,430円 | 1,355円 | 73,888kg |
| うで | 853円 | 872円 | 935円 | 885円 | 140,191kg |
| ロース | 1,210円 | 1,295円 | 1,385円 | 1,293円 | 157,964kg |
| ばら | 1,318円 | 1,417円 | 1,472円 | 1,415円 | 132,276kg |
| もも | 828円 | 899円 | 936円 | 892円 | 182,833kg |
| ヒレ | 1,171円 | 1,376円 | 1,415円 | 1,334円 | 12,797kg |
| セット | 1,091円 | 1,125円 | 1,180円 | 1,119円 | 945,878kg |
| 合計 | 1,645,827kg |
