(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年8月10日(月)から
2026年8月16日(日)まで
(2026年8月17日(月) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,269円 1,385円 1,447円 1,375円 52,610kg
うで 821円 899円 940円 899円 74,663kg
ロース 1,152円 1,242円 1,308円 1,239円 80,987kg
ばら 1,296円 1,390円 1,458円 1,373円 97,878kg
もも 827円 864円 918円 858円 90,752kg
ヒレ 1,189円 1,315円 1,512円 1,305円 4,992kg
セット 1,058円 1,095円 1,133円 1,093円 571,114kg
            合計 972,996kg