(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年8月28日(金)から
2026年9月3日(木)まで
(2026年9月4日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,296円 1,372円 1,425円 1,364円 84,222kg
うで 778円 854円 896円 849円 106,586kg
ロース 1,160円 1,240円 1,296円 1,228円 151,813kg
ばら 1,245円 1,361円 1,396円 1,352円 175,524kg
もも 791円 842円 895円 843円 166,795kg
ヒレ 1,134円 1,188円 1,293円 1,180円 8,502kg
セット 983円 1,067円 1,119円 1,054円 832,086kg
            合計 1,525,528kg