(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月7日(木)から 2026年5月13日(水)まで (2026年5月14日(木) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,256円 | 1,401円 | 1,463円 | 1,383円 | 52,808kg |
| うで | 864円 | 928円 | 970円 | 920円 | 116,683kg |
| ロース | 1,188円 | 1,258円 | 1,390円 | 1,259円 | 139,210kg |
| ばら | 1,372円 | 1,442円 | 1,522円 | 1,447円 | 122,544kg |
| もも | 865円 | 905円 | 946円 | 902円 | 167,593kg |
| ヒレ | 1,188円 | 1,261円 | 1,339円 | 1,253円 | 10,220kg |
| セット | 1,102円 | 1,162円 | 1,236円 | 1,166円 | 827,220kg |
| 合計 | 1,436,278kg |
