(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年5月13日(水)から
2026年5月19日(火)まで
(2026年5月20日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,231円 1,366円 1,401円 1,350円 72,328kg
うで 853円 882円 980円 892円 137,783kg
ロース 1,214円 1,305円 1,409円 1,318円 171,816kg
ばら 1,350円 1,437円 1,472円 1,425円 137,571kg
もも 828円 914円 956円 907円 177,611kg
ヒレ 1,253円 1,376円 1,386円 1,336円 13,201kg
セット 1,091円 1,128円 1,242円 1,142円 904,558kg
            合計 1,614,868kg