(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月11日(月)から 2026年5月17日(日)まで (2026年5月18日(月) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,261円 | 1,364円 | 1,430円 | 1,362円 | 58,374kg |
| うで | 872円 | 886円 | 988円 | 902円 | 112,973kg |
| ロース | 1,207円 | 1,338円 | 1,409円 | 1,326円 | 143,376kg |
| ばら | 1,350円 | 1,437円 | 1,514円 | 1,431円 | 126,833kg |
| もも | 886円 | 933円 | 972円 | 929円 | 143,554kg |
| ヒレ | 1,253円 | 1,296円 | 1,376円 | 1,324円 | 11,755kg |
| セット | 1,097円 | 1,129円 | 1,191円 | 1,136円 | 688,341kg |
| 合計 | 1,285,206kg |
