(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年2月13日(金)から 2026年2月19日(木)まで (2026年2月20日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,099円 | 1,187円 | 1,220円 | 1,177円 | 80,988kg |
| うで | 724円 | 772円 | 810円 | 770円 | 138,566kg |
| ロース | 1,068円 | 1,112円 | 1,161円 | 1,118円 | 182,446kg |
| ばら | 1,139円 | 1,221円 | 1,296円 | 1,212円 | 184,352kg |
| もも | 740円 | 794円 | 805円 | 777円 | 205,181kg |
| ヒレ | 1,069円 | 1,115円 | 1,173円 | 1,108円 | 7,592kg |
| セット | 935円 | 1,027円 | 1,067円 | 1,016円 | 968,500kg |
| 合計 | 1,767,625kg |
