(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年8月14日(金)から
2026年8月20日(木)まで
(2026年8月21日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,296円 1,414円 1,485円 1,409円 63,254kg
うで 799円 865円 972円 878円 116,102kg
ロース 1,178円 1,260円 1,292円 1,255円 146,658kg
ばら 1,286円 1,407円 1,470円 1,395円 129,524kg
もも 796円 886円 950円 866円 138,663kg
ヒレ 1,138円 1,269円 1,377円 1,261円 5,930kg
セット 1,080円 1,117円 1,161円 1,120円 839,611kg
            合計 1,439,742kg