(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年5月15日(金)から
2026年5月21日(木)まで
(2026年5月22日(金) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,231円 1,373円 1,430円 1,355円 73,888kg
うで 853円 872円 935円 885円 140,191kg
ロース 1,210円 1,295円 1,385円 1,293円 157,964kg
ばら 1,318円 1,417円 1,472円 1,415円 132,276kg
もも 828円 899円 936円 892円 182,833kg
ヒレ 1,171円 1,376円 1,415円 1,334円 12,797kg
セット 1,091円 1,125円 1,180円 1,119円 945,878kg
            合計 1,645,827kg