(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年7月24日(金)から 2026年7月30日(木)まで (2026年7月31日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,274円 | 1,334円 | 1,377円 | 1,341円 | 79,701kg |
| うで | 822円 | 873円 | 902円 | 868円 | 122,644kg |
| ロース | 1,177円 | 1,220円 | 1,350円 | 1,247円 | 133,194kg |
| ばら | 1,296円 | 1,341円 | 1,404円 | 1,352円 | 187,493kg |
| もも | 833円 | 863円 | 890円 | 859円 | 155,463kg |
| ヒレ | 1,171円 | 1,220円 | 1,252円 | 1,227円 | 12,307kg |
| セット | 1,027円 | 1,095円 | 1,131円 | 1,094円 | 940,136kg |
| 合計 | 1,630,938kg |
