(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月29日(金)から 2026年6月4日(木)まで (2026年6月5日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,242円 | 1,366円 | 1,388円 | 1,346円 | 76,846kg |
| うで | 819円 | 842円 | 891円 | 843円 | 112,395kg |
| ロース | 1,177円 | 1,241円 | 1,347円 | 1,259円 | 142,533kg |
| ばら | 1,274円 | 1,366円 | 1,418円 | 1,368円 | 174,876kg |
| もも | 800円 | 864円 | 914円 | 864円 | 132,884kg |
| ヒレ | 1,203円 | 1,335円 | 1,416円 | 1,349円 | 11,177kg |
| セット | 1,001円 | 1,075円 | 1,097円 | 1,065円 | 714,333kg |
| 合計 | 1,365,044kg |
