(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年5月1日(金)から 2026年5月7日(木)まで (2026年5月8日(金) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,288円 | 1,436円 | 1,585円 | 1,429円 | 19,595kg |
| うで | 826円 | 950円 | 1,053円 | 943円 | 30,078kg |
| ロース | 1,124円 | 1,296円 | 1,517円 | 1,309円 | 45,476kg |
| ばら | 1,352円 | 1,415円 | 1,598円 | 1,439円 | 41,862kg |
| もも | 800円 | 864円 | 923円 | 864円 | 42,060kg |
| ヒレ | 1,188円 | 1,188円 | 1,404円 | 1,212円 | 3,984kg |
| セット | 1,097円 | 1,163円 | 1,259円 | 1,174円 | 288,372kg |
| 合計 | 471,427kg |
