(豚カット肉「Ⅰ」 の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
(豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
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| 豚カット肉「I」 <首都圏> |
2026年7月29日(水)から 2026年8月4日(火)まで (2026年8月5日(水) 公表) |
消費税込(8%) |
|---|
| 品目 | 第1四分位値 | 重量中央値 | 第3四分位値 | 刈込み平均値 | 取引重量 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたロース | 1,239円 | 1,381円 | 1,404円 | 1,362円 | 60,452kg |
| うで | 810円 | 882円 | 902円 | 870円 | 99,270kg |
| ロース | 1,177円 | 1,239円 | 1,296円 | 1,238円 | 120,819kg |
| ばら | 1,237円 | 1,350円 | 1,382円 | 1,336円 | 124,330kg |
| もも | 768円 | 807円 | 864円 | 822円 | 124,644kg |
| ヒレ | 1,132円 | 1,134円 | 1,174円 | 1,138円 | 9,913kg |
| セット | 1,008円 | 1,069円 | 1,111円 | 1,064円 | 674,994kg |
| 合計 | 1,214,422kg |
