(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
※ 市況速報の用語集は こちら からダウンロードできます。
豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年7月14日(火)から
2026年7月20日(月)まで
(2026年7月21日(火) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,296円 1,361円 1,458円 1,369円 53,102kg
うで 842円 867円 896円 875円 96,759kg
ロース 1,188円 1,285円 1,331円 1,270円 99,714kg
ばら 1,314円 1,372円 1,450円 1,365円 110,257kg
もも 860円 889円 946円 896円 113,537kg
ヒレ 1,166円 1,242円 1,242円 1,216円 11,715kg
セット 1,097円 1,133円 1,166円 1,131円 680,283kg
            合計 1,165,367kg