(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
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豚カット肉「I」
<首都圏>
2026年5月4日(月)から
2026年5月10日(日)まで
(2026年5月11日(月) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
かたロース 1,188円 1,361円 1,415円 1,337円 29,761kg
うで 859円 929円 972円 918円 63,785kg
ロース 1,129円 1,225円 1,361円 1,244円 52,277kg
ばら 1,307円 1,426円 1,521円 1,431円 57,143kg
もも 845円 867円 982円 892円 68,522kg
ヒレ 1,076円 1,188円 1,218円 1,170円 7,999kg
セット 1,109円 1,182円 1,292円 1,183円 367,543kg
            合計 647,030kg